У данной компании нет отзывов.
Пикник в центре города? Под меланхоличными ивами, склонившимися над прудом в полусонной дреме. С ароматным шашлычком, с овощами, с бакинскими помидорчиками и свежей зеленью, под бокальчик красного вина!Фантастика? Думаете, такого райского уголка нет на карте столицы? Есть! В самом сердце Москвы, на Чистых Прудах открыл свои двери обновленный ресторан «Шатер».В начале лета при ресторане «Шатер» открывается лодочная станция. Пока ваш шашлык томится над раскаленными углями, можно покататься на катамаране по Чистому Пруду. Зимой в распоряжении посетителей «Шатра» - катание на коньках по ледяной глади Чистого Пруда. В общем, впечатления и радости идеального пикника гарантированы!
В современной версии «Шатер» - полностью обновленный интерьер, с большим количеством уютных столиков и очаровательной открытой летней верандой. Но главное, конечно же, кухня - сбалансированный микс из восточного изобилия с кавказским акцентом, классических средиземноморских блюд, китайских и японских деликатесов.Для любителей пикников на природе – ароматный шашлык, приготовленный на настоящих древесных углях. Все как положено – сочный, с дымком. Даже самый искушенный гурман останется доволен аппетитной мякотью барашка, свиной шейкой или нежной курочкой.Для тех, кто предпочитает закуски - выбор на любой вкус. От бочковых солений, красного или зеленого лобио, аджапсандала и сациви до безупресчно свежего карпачо из говядины или лосося, а также хумус, долма и самса с бараниной.Впечатляет и стилистическое разнообразие супов. Легкая, прозрачная куриная лапша, сытный лагман, шурпа, благородная рыбная солянка, классический русский борщ на утке с черносливом, суп из белых грибов со шпинатом…Феерическому сочетанию гастрономических традиций меню «Шатра» обязано интернациональной команде шеф-поваров. Это коллективное творчество шефов из Сингапура, Италии, Франции и нашего соотечественника. Так что не удивляйтесь, что халва аджарская мирно соседствует со штруделем или чизкейком, китайская лапша с бабушкиными котлетками, а напиток под интригующим названием «Солнце Италии» с облепиховым морсом собственного приготовления.Для особо любопытных: святая святых любого ресторана – территория кухни – находится за стеклом. Вы избавлены от посторонних запахов, но можете внимательно следить за каждым этапом приготовления кулинарных шедевров.Еще одно неоспоримое преимущество – ресторан работает круглосуточно. Со среды по воскресенье играет ди-джей. Основа музыкального сопровождения – jazz-funk, но ближе к выходным вариации становятся погорячее.
