Адрес:
Москва, Россия, Смоленская ул., д. 8
Телефон:
+7 (499) 652-51-61
Website:
sibirsibir.ru
График работы:
Понедельник:
09:00-18:00
Вторник:
09:00-18:00
Среда:
09:00-18:00
Четверг:
09:00-18:00
Пятница:
09:00-18:00
СибирьСибирь
Новые отзывы
Отзыв:
По-моему довольно интересное место. Кухня с одной стороны и обычная, но с другой дома такое не готовишь и в ресторанах не особо встретишь. Этакая устаревшая русская культура. Я была тут с другом, брали формшак из муксуна и строганов из оленины. Вот вроде и обычные блюда, а что-то особенное было. Советую хоть разок побывать
Отзыв:
Если вам хочется русской экзотики, то это сюда. Ставка сделана на необычные русские блюда, с оригинальным оформлением, например, птицу нам подали в банке, украшенную сеном по кругу. Выглядит круто, раньше нигде такого не видел. Еда вкусная, горячая, свежая, по соли то, что нужно. Пить в этом заведении дорого, лучше блюсти трезвость. В следующий раз друзей приведу, пусть они тоже поставят свои оценки.
Отзыв:
Побывал в новом ресторане, спешу поделиться. Место очень оригинальное, я рад, что русская кухня подается в таком интересном исполнении, аж гордость за родину берет))
Конечно, недешево, но лося, например, я ел только тут. Подается все красиво, есть жалко. Столики стоят очень плотно, рассадка прям спиной к спине - это минус, неудобно было, особенно если много народу будет. Официанты прыткостью не отличаются, но к этому мы уже привыкли. Все понравилось, обязательно приду еще раз.
Отзыв:
Я как фудблогер очень люблю подобные места из-за необычной концепции и подачи. Ресторан реально классный, очень много интересного взяла на заметку. Интерьер стильный, все сделано со вкусом. Еда была супер свежая, даже салаты, которые обычно делают из вчерашнего. Расценки не из дешевых, что ожидаемо. Как по мне, отличное место для встреч, праздников (они вроде под корпоративы места могут выделить)
Ресторан
Московская #СИБИРЬСИБИРЬ, хоть и стала вторым рестораном, открытым под этим именем, копирует только концепцию. А вот меню и интерьер всё же обновились. Так, в оформлении пространства использовано много дерева и стекла, последнее помогает создать намек на морозный климат региона, где почти 9 месяцев земля покрыта коркой льда. Кстати, здесь, что не стена, то арт-объект. На одной сотня ковров, на другой – блестящие самовары, на третьей – огромные стволы деревьев, четвертая – из стеклянных кирпичей. Даже колонны, каждая получила свое творческое воплощение: одна в бересте, другая обшита войлоком. Каждый элемент живет отдельно, но вместе с другими создает уютный ансамбль. Чего только стоят резные ставни, которые украшают – нет, не окна ресторана, – а потолок, их, кстати, собирали по деревням и селам страны. Над баром свисают 10 тысяч столовых ложек. Одни увидят в них намек на северное сияние, другие – чешую огромной рыбы. Не обошлось в интерьере и без камина. Но все же центральный арт-объект, за который зацепится глаз каждого гостя – огромное мозаичное панно. Это символ и наследие советской эпохи, на нем выложены знаменитые слова Ломоносова: «Могущество России прирастать будет Сибирью». Пожалуй, главное место в ресторане, от которого зависит качество и успех заведения, — это кухня. В #СИБИРЬСИБИРЬ рабочее место поваров выполнено в формате открытой кухни, что позволяет гостям наблюдать за приготовлением заказа и оценить мастерство работы поваров.
